Sveikos mitybos rekomendacijos
1. Valgykite maistingą, įvairų, dažniau augalinės nei gyvulinės kilmės maistą.
2. Kelis kartus per dieną valgykite duonos, kruopų, makaronų ar bulvių.
3. Kelis kartus per dieną valgykite įvairių, dažniau šviežių, vietinių daržovių ir vaisių (bent 400 g per dieną).
4. Išlaikykite normalų kūno svorį (kūno masės indeksas – 20-25), kasdien aktyviai fiziškai judėkite.
5. Kontroliuokite riebalų vartojimą (ne daugiau kaip 30% paros maisto davinio energijos); gyvulinius riebalus, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų rūgščių, keiskite augaliniais aliejais ir minkštais margarinais, sudarytais iš nesočiųjų riebalų rūgščių.
6. Riebią mėsą ir mėsos produktus pakeiskite ankštinėmis daržovėmis, žuvimi, paukštiena ar liesa mėsa.
7. Vartokite liesą pieną ir liesus, nesūrius pieno produktus (rūgpienį, kefyrą, jogurtą, varškę, sūrį).
8. Rinkitės maisto produktus, turinčius mažai cukraus; rečiau vartokite rafinuoto cukraus, saldžių gėrimų, saldumynų.
9. Valgykite nesūrų maistą. Bendras druskos kiekis maiste, įskaitant gaunamą su rūkytais, sūdytais, konservuotais produktais, duona, neturi viršyti vieno arbatinio šaukštelio (6g). Vartokite druską su jodu.
10. Ruoškite maistą, laikydamiesi higienos taisyklų. Virkite, troškinkite, naudokitės mikrobangėmis krosnelėmis, kad reikėtų dėti mažiau riebalų.
Labai svarbu, kad būtų laikomasi ne vienos ar kelių taisyklių, bet būtų atsižvelgiama į jas visas. Patariama perskaityti kiekvienos taisyklės paaiškinimą, kad suvokti, kodėl reikia jos laikytis.
