[Nebel]

Originaliai Išsiųstas zwalgas

Pati želatina yra bekvapė, beskonė ir baltos spalvos. Ją
sumaišo su karšu vandeniu ir gauna klampų bei tąsų skystį, kuris atšalęs virsta
drebučiais. Želatinos gamintojai akcentuoja, kad želatina labai vertingas
maisto produktas ir turi itin daug baltymų (84 – 90 proc.), kuriose lyg ir yra
18 aminorūgščių, tačiau realiai tie jos baltymai nėra pilnaverčiai (bent jau
rimtai sportuojantys mėsėdžiai žmonės želatiną vartoja ne dėl baltymų, o
sąnariams stiprinti, nes kaulus jiems pernelyg sudėtinga graužti). Kažkada
(apie 1970 metus), kuomet buvo populiari želatininė dieta, keli žmonės nuo jos
mirė – nuolatinis dažnas dideliais kiekiais želatinos vartojimas sukelia
baltymų nuostolį.

jei viename wiki angliskame tekste yra zodis zelatina ir mirtis, tai tampa vienas is kito isplaukiantys faktai lietuviskuose tekstuose